食色天下第15章(君子一言)
苏乐认为自己走到联厂食堂肯定
累得
血,可真正到了那里
发现,自己还是
有潜
的,虽然累得
步有些虚浮,可毕竟没趴
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朱小拉
了
个
洗澡盆,至少苏乐是这么认为,可从边缘
沾染的面
可以判断
,这应该是
个和面盆,苏乐也算是
餐饮的,可
从
胎里
也没见
这么
的和面盆。
朱小把抓起八十斤的面袋,刚才把苏乐累得几乎就
血的这袋面,朱小
信手拈
,仿佛提起
只小
,
将面
倒入洗澡盆
,中间掏了
个坑,让苏乐帮
拎了
桶
,然
将
徐徐倒入面坑之中。
朱小:“
是
是觉得和面特简单?其实这里面还是有门
的,通常有三种方法,
,抄拌法、二,调
法、三,搅
法,
现在用得是抄拌法。”
苏乐没说话,心里有些纳闷,自己没说学习和面
!这朱小
是
是特喜欢当别
老师?
朱小依然摆
副循循善
的面孔
:“和面首先
讲究站
,站立端正,两
分开站成丁字,
稍微弯曲向
,这样站的好
是方
发
。”
苏乐笑:“小
姐,这岂
是就像武功中的扎马步,讲究
马
?”
朱小格格笑
:“苏乐,
好聪明,这样
去用
了几天
就学会和面了!”
苏乐愣了,心说
学那
意
什么?
就是
打杂的,跟着洗菜刷完拖地
就行了?
朱小是个直
子,想到什么就说什么:“等
学会和面,
就能
松
点了。”
苏乐眼瞪得像铜铃,何着眼
这位看似头脑单纯的胖
姐,
就是扮猪吃虎,非
把自己骨头缝里的油都给榨
吗?
朱小又
:“站
有了,还
注意掺
,
掺
多少,
据面
的
量、气候、以及
们
的面食种类确定,掺
能
蹴而就,
分成两到三个步骤,
据
的
况
行调节。”
苏乐在的指导
加了三次
,这洗澡盆
,连
带面至少
有
百斤,这样的和面方法苏乐有生以
第
次见到,朱小
胖
壮的手臂
回搓
,
的
作
净利落,
作迅速,很
洗澡盆
的巨
面团就已经形成,面团均匀而
粒,和完之
手
沾面,面
沾盆,这种和面功夫苏乐自问
到,就算老
也
到,在和面这个领域朱小
绝对可以称得
流
手了。
苏乐旁站着,发现朱小
的
作开始
得圆而
断,连
绝,像是和面又像是在施展着某种武功手法,
作
展自如,看在眼里,有种说
的畅
漓之
,这
作
好像在哪里见
,太极拳,对!就是太极拳!
朱小和好这盆面,又拽
另外
个
面盆,将其中已经发酵好的面团捧了起
,面团离盆而起,被
转移到面案之
,如果说刚才苏乐还因为朱小
给自己加任务而戒心十足,现在
的戒心已经完全被好奇心所取代。
入
面的程序之
,朱小
站在面案
,扎着标准的马步,百余斤的面团蓬地
声落在面案之
,
拳
,蓬!蓬!蓬!蓬!之声
绝于耳。
苏乐知,这正是
面最常用的手法捣!捣是决定面团有无
的关键。
朱小拳
番
,望着眼
的面团,仿佛面对着
共戴天的
仇
,拳头落在面团之
声
骇
,看得苏乐都有点胆寒,这
拳头
是落在自己
那还了得!
朱小手法倏然
,刚
无匹的拳法突然改成了
法,
,自然是
面中使用最多,最基本的方法,依靠的是手臂和手腕之
,用
适当,刚
并济。
苏乐从未想到普普通通的和面面可以带给
这样愉悦的美
。
朱小笑
:“
面共有六法,捣、
、搋、摔、
、叠,
据所
面食的
同种类采用
同的手法,虽然只是六种,可是排列起
却有诸般
化,
想
想学
?
!”最
句话才说到了问题的关键。
苏乐嘿嘿笑了起,朱小
也笑得越发畅
。
苏乐突然把脸板:“没
趣!”然
这货赶
逃了
去,欣赏归欣赏,可真
是让自己学会了,岂
是又多了
样苦差,女子无才
是德,这年头谁都
样,君
见个企事业机关单位,
会的越多
的就越多,真正清闲坐办公室的领导反倒是啥也
会。
朱小:“苏乐,
别走
!
还得
擀
呢?”
苏乐:“小
姐,
子
,对
住
,
有三急,
有三急
!”除了直接逃跑之外,屎尿遁也是最常用的
种方式,而且行之有效。
苏乐低估了朱小的恒心和耐
,
在厕所里躲了二十分钟
之
,看到朱小
手
擀面杖站在外面:“苏乐,洗手去,
擀
!”
苏乐笑:“小
姐,您吃早饭了吗?”
“没!”
“您用
学
?”
“今休息!”
“您是是还有其
事
?”
朱小:“
说了,让
和面擀
!”
有些轴。
苏乐:“小
姐,
知
知
这里是应聘什么工作的?”
“打杂!”
苏乐:“洗菜、刷碗、扫地、拖地、端盘子!”
朱小笑
:“这只是工作的
部分,什么
打杂,那就是所有的杂活都得包了,
们聘
什么?包吃包住,还给
开工资,噢,难
成
还想贪吃贪
活?到底
是打杂的
是打杂的?”
苏乐:“姐
,
是试用期,到现在
分钱工资都没拿到呢,您
是真
意
,就把
给开了,那和面的活
真
!”
传
声冷哼,却是朱老二到了。
女孩子巴就是
,朱小
马
将苏乐
愿意
工作的事
向老爹
行了汇报。
朱老二:“哪有
这样的?苏乐刚
,
这丫头就恨
能把自己的活
全都
给
家,咱们又
是周扒
,
带这么剥削
的,胖丫
,先带
吃饭去。”
朱小哼了
声:“
那么喜欢
,
带
去!”
对老爹
胖丫
意见极
,转
就走。
苏乐发现朱老二还是很好说话的,如果朱老二也像朱小那样对
味强
,苏乐说
定现在就拍
股走
,可
都怕敬,朱老二对
度这么好,苏乐反倒有些
好意思了。其实
家朱小
说得也没错,自己应聘的就是
份打杂的工作,如果
是走投无路,
也
会
到
联厂食堂应聘工作。抛开朱老二给的工资太低
论,
家毕竟在自己面临困境的时候收留了自己,如果
是朱老二
家,自己现在指
定在哪
流落街头呢。
在朱老二这里打工最缺的就是包子,苏乐虽然抗
和面擀
,可吃
包子的时候毫
糊,
共吃了四个
薄馅多的
包子。
吃家的
,等吃饱了饭,朱老二开始给苏乐分派工作了。
苏乐很就意识到朱老二是个
明的老板,
很善于把
的心理,
能够找到别
的
格弱点并加以利用,自己才
这边
天,朱老二已经了解到自己的
格弱点了,武
并
是让别
气的唯
手段,朱老二采用的方法就是以德
。
对苏乐越好,苏乐越
好意思拍
股走
,
从小也
是个懒惰的孩子,在小东风很早就养成了自强自立的
子。
朱老二分派给的任务是扒葱剥蒜,这活
看似
松,却非常耗费
,
怎么说
毛蒜
的小事
,这种琐
的事
是最考验耐
的。
如果是两头蒜那还好说,可
共
剥
十斤
蒜,苏乐坐在那里埋头苦
,到最
觉
都有点受
了了。
朱小已经包完了包子,悠闲自得地走了
,看到苏乐仍然坐在那里剥蒜,带着幸灾乐祸的语气
:“怎么还没
完?就
这效率,咱们国家什么时候才能达到小康社会
?”
没想到这胖姐姐还会说风凉话,苏乐
:“
当剥蒜那么容易
?
气
!”
朱小看到那堆
蒜还剩
半,
由得叹了
气
:“开始
还觉得
机灵,想
到
还真是笨
!
个多小时了吧,换成
五分钟就完事
了!”
苏乐咧开笑
:“小
姐,咱能别吹吗?这
是杀猪场,
是宰牛场!”
朱小:“
信?
是五分钟把这堆蒜给剥完
怎么说?”
苏乐:“
是五分钟就能把这堆蒜给剥
净了,
能把这堆蒜
都给吃了,还有以
扛面和面的事
包了!”打
苏乐都
相信,自己
个多小时都没
完的活
,朱小
五分钟就能
完。
朱小指着苏乐
:“这可是
说的,
好歹是
小老爷们,可
能说话
算数。”
苏乐:“君子
言
马
鞭,
苏乐从
都是说到
到。”
;
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